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VVO OberelbeTakt 02 23
… REZEPT ZWEIERLEI SPRITZIGES Zutaten für 1 Glas Limoncello-Spritz 1/4 Zitrone (unbehandelt), 3 Eiswürfel, 4 cl Limoncello, 100 ml Prosecco, 40 ml Mineralwasser, 1 Stiel Minze für 1 Glas Campari-Spritz 1/4 Orange (unbehandelt), 3 Eiswürfel, 6 cl Campari, 90 ml Prosecco, 30 ml Mineralwasser › Zitrone / Orange waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden › Eiswürfel in Glas geben › Limoncello…
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VVO OberelbeTakt 03 23
…-Zitrone und -Orange, Salz, 30 g Rosinen (alt. Cranberries), 40 g Butterschmalz, 4 EL Rum, Puderzucker › Backofen auf 180° vorheizen › Eier trennen, Eiweiß und 40 g Zucker mit Rühr besen steif schlagen › Milch zusammen mit Mehl, Vanillezucker, Zitronen- und Orangenschale, 1 Prise Salz sowie Rosinen in eine große Rührschüssel geben und glatt verrühren › Eischnee und Eigelb vorsichtig…
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